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OCR: -C. 10000 AC- Início da agricultura no Crescente Fértil. O povo planta trigo e cevada, cria gado e pastoreia ovelhas e cabras. -C. 8000 AC- No Oriente Médio, grupos de pessoas estabelecem-se em grandes áreas de terras cultiváveis. Essas comunidades são as sementes das futuras civilizações. C. 7000 AC Início da agricultura no sul da Ásia. As principais colheitas de trigo e cevada acontecem em aldeias do oeste do Vale do Indo, Paquistão. Criação de ovelhas, cabras e gado. C. 6500 AC Início do cultivo de cereais na Europa. Criação de gado pelos povos do Saara. .C. 6000 AC- Agricultura na China, com o cultivo de painço no fértil vale do rio Amarelo, ao norte. Os chineses também criam porcos, cachorros e galinhas. No sul e centro da China, surgem as plantações de arroz. C. 5500 AC- Técnicas de irrigação do solo são usadas na Mesopotâmia. Sistemas de canais levam as águas dos rios Tigre e Eufrates para os campos. Primeiras plantações nas Américas. No México, experimenta-se o cultivo de vários alimentos, como a pimenta, a abóbora e o abacate. A caça e a coleta de comida continuam em muitas áreas das Américas.